1
00:00:02,210 --> 00:00:06,213
Ostatni raz o Harrym Potterze:
Czarodzieje Pieczenia,
2
00:00:06,214 --> 00:00:09,508
utworzone zespoły
eksponaty przeczące grawitacji...
3
00:00:09,509 --> 00:00:11,011
Możemy to zrobić, możemy to zrobić.
4
00:00:11,136 --> 00:00:13,637
...która celebrowała Czarną Magię...
5
00:00:13,638 --> 00:00:15,472
Wygląda naprawdę przerażająco.
6
00:00:15,473 --> 00:00:18,308
...i przedstawił je
w Zakazanym Lesie.
7
00:00:18,309 --> 00:00:20,603
- Wow.
- To takie niesamowite.
8
00:00:21,104 --> 00:00:24,398
Miko i Chris zabezpieczeni
ich pierwsze zwycięstwo w konkursie.
9
00:00:24,399 --> 00:00:27,318
To naprawdę święto
Czarnej Magii.
10
00:00:27,777 --> 00:00:30,404
W końcu coś wygraliśmy.
11
00:00:30,405 --> 00:00:33,741
Smaki Lisy i Mitzi
przekonał sędziów.
12
00:00:33,742 --> 00:00:34,992
Smakuję Twoje serce.
13
00:00:34,993 --> 00:00:38,829
Ale ich prezentacja była… krótka.
14
00:00:38,830 --> 00:00:39,914
Jestem wypatroszony.
15
00:00:40,040 --> 00:00:42,125
Lisa, Mitzi,
czas się pożegnać.
16
00:00:42,542 --> 00:00:43,751
Z podniesioną głową.
17
00:00:43,752 --> 00:00:46,503
W tym tygodniu półfinały.
18
00:00:46,504 --> 00:00:47,796
I ciśnienie rośnie
19
00:00:47,797 --> 00:00:50,090
dla naszych pozostałych trzech zespołów...
20
00:00:50,091 --> 00:00:52,009
O mój Boże.
Nie skończyliśmy nawet w połowie.
21
00:00:52,010 --> 00:00:55,555
...by zaimponować ukochanej osobie
Gość Harry'ego Pottera
22
00:00:56,556 --> 00:00:58,892
i zdobądź miejsce w finale...
23
00:00:59,017 --> 00:01:00,268
Jakikolwiek mały błąd
wyślę cię do domu.
24
00:01:01,561 --> 00:01:04,188
...będąc w jednym z
najbardziej ekskluzywny
25
00:01:04,189 --> 00:01:06,816
wewnętrzne sanktuaria Hogwartu.
26
00:01:08,693 --> 00:01:09,819
Oj.
27
00:01:10,195 --> 00:01:11,196
O mój Boże.
28
00:01:11,821 --> 00:01:13,823
O mój Boże.
29
00:01:14,157 --> 00:01:17,202
Bardzo fajnie jest tu być
w biurze Dumbledore'a.
30
00:01:17,577 --> 00:01:19,204
To takie wspaniałe.
31
00:01:19,621 --> 00:01:24,667
Zdecydowanie masz takie poczucie
z... "świętego miejsca".
32
00:01:24,668 --> 00:01:25,794
Po prostu niesamowite.
33
00:01:26,336 --> 00:01:29,255
Chris, jesteśmy w półfinale.
34
00:01:30,507 --> 00:01:31,632
Czujemy się pewnie
35
00:01:31,633 --> 00:01:33,885
przechodząc do najważniejszego
jeszcze wyzwanie.
36
00:01:34,511 --> 00:01:36,388
To najlepsi z najlepszych
w tym momencie.
37
00:01:49,901 --> 00:01:51,236
Hej wszystkim!
Zejdź, zejdź!
38
00:01:51,361 --> 00:01:52,529
Cześć!
39
00:01:54,155 --> 00:01:56,157
Witamy w półfinale!
40
00:01:59,786 --> 00:02:01,120
Gdy ten dzień dobiegnie końca,
41
00:02:01,121 --> 00:02:04,123
awansują tylko dwie drużyny
do ostatniego zadania
42
00:02:04,124 --> 00:02:05,250
konkursu.
43
00:02:05,375 --> 00:02:06,792
- Tak!
- To niesamowite.
44
00:02:06,793 --> 00:02:09,336
I jedna z tych drużyn, które przetrwały
45
00:02:09,337 --> 00:02:12,298
będzie dalej dochodzić roszczeń
Czarodzieje Pieczenia Pucharu!
46
00:02:13,925 --> 00:02:14,967
I zostaniesz wyróżniony
47
00:02:14,968 --> 00:02:16,678
w nowym
Książka kucharska o Harrym Potterze.
48
00:02:17,804 --> 00:02:18,805
Tak.
49
00:02:19,723 --> 00:02:20,764
Cóż, dziś wieczorem,
50
00:02:20,765 --> 00:02:23,642
twoja wycieczka
Świat Czarodziejów trwa
51
00:02:23,643 --> 00:02:26,520
jak przedstawiasz
twój kolejny słodki eksponat
52
00:02:26,521 --> 00:02:28,940
w kolejnej legendarnej lokalizacji,
53
00:02:29,357 --> 00:02:30,692
Biuro Dumbledore'a.
54
00:02:31,568 --> 00:02:33,902
Profesor Dumbledore
będzie na ciebie czekać.
55
00:02:33,903 --> 00:02:35,196
„Sorbet cytrynowy”.
56
00:02:45,331 --> 00:02:46,623
To myślodsiewnia.
57
00:02:46,624 --> 00:02:48,500
Bardzo przydatne, jeśli tak jak ja
58
00:02:48,501 --> 00:02:50,962
znajdziesz swój umysł
trochę rozciągnięty.
59
00:02:51,087 --> 00:02:53,922
Jakie to było zdanie?
„Przyjdź cicho”.
60
00:02:53,923 --> 00:02:55,008
Weź go!
61
00:02:59,888 --> 00:03:01,931
Mamy kolejny
ekscytująca wiadomość.
62
00:03:02,974 --> 00:03:07,020
Dzisiaj będziemy połączeni
przez innego gościa specjalnego.
63
00:03:07,395 --> 00:03:08,979
- O mój Boże!
- Ciekawe, kto to jest.
64
00:03:08,980 --> 00:03:10,939
Ta osoba odegrała jakąś rolę
65
00:03:10,940 --> 00:03:12,900
który był człowiekiem dokonanym
Gracz Quidditcha,
66
00:03:12,901 --> 00:03:15,652
kluczowym członkiem
Armii Dumbledore'a,
67
00:03:15,653 --> 00:03:19,282
a właściwie charakter
który nadał grupie nazwę.
68
00:03:20,200 --> 00:03:21,326
Proszę powitać...
69
00:03:23,620 --> 00:03:26,164
Sama Ginny Weasley,
Bonnie Wright!
70
00:03:29,626 --> 00:03:30,877
- Cześć!
- Co się dzieje, siostro?
71
00:03:33,171 --> 00:03:35,882
Witam wszystkich!
To takie cudowne być tutaj.
72
00:03:36,383 --> 00:03:38,426
Jestem bardzo podekscytowany możliwością zobaczenia
co dzisiaj tworzysz.
73
00:03:38,885 --> 00:03:40,929
Jak to jest u Ciebie?
wrócić tu, w Leavesden?
74
00:03:41,221 --> 00:03:42,680
Och, zawsze jest tak wyjątkowo.
75
00:03:42,681 --> 00:03:44,890
Wszystkie te wspomnienia
po prostu zalać.
76
00:03:44,891 --> 00:03:46,059
Fred, ty następny.
77
00:03:46,476 --> 00:03:47,768
On nie jest Fredem, ja jestem.
78
00:03:47,769 --> 00:03:48,852
Powodzenia.
79
00:03:48,853 --> 00:03:51,272
Po prostu zawsze jestem zdumiony
w pięknej dbałości o szczegóły
80
00:03:51,398 --> 00:03:52,648
którego musimy być częścią.
81
00:03:52,649 --> 00:03:53,733
Cześć.
82
00:03:54,025 --> 00:03:56,403
Czuję się trochę jak ty
po prostu cofnij się w czasie.
83
00:03:57,696 --> 00:03:59,196
No cóż, wspaniale cię tu widzieć
84
00:03:59,197 --> 00:04:00,447
i możliwość dołączenia do nas.
85
00:04:00,448 --> 00:04:03,659
I Bonnie, zgodziłaś się
aby dołączyć do Carli i Josepha
86
00:04:03,660 --> 00:04:05,828
w naszym panelu sędziowskim w tym tygodniu.
87
00:04:05,829 --> 00:04:08,164
Ja mam. Jestem bardzo gotowy i podekscytowany.
88
00:04:08,748 --> 00:04:09,915
W porządku, zespoły.
89
00:04:09,916 --> 00:04:11,083
Jak wiesz,
90
00:04:11,084 --> 00:04:13,544
Biuro Dumbledore'a jest pełne
91
00:04:13,545 --> 00:04:16,047
z wszelkiego rodzaju magicznymi rozkoszami.
92
00:04:16,256 --> 00:04:19,883
Twoje dzisiejsze wyzwanie brzmi
zaprojektować słodkie eksponaty
93
00:04:19,884 --> 00:04:21,803
zainspirowany jednym z nich.
94
00:04:22,095 --> 00:04:23,220
W tym zadaniu
95
00:04:23,221 --> 00:04:26,725
Twoja jadalna rzeźba musi być
wyższy niż kiedykolwiek wcześniej.
96
00:04:27,267 --> 00:04:30,103
Wysoki na co najmniej cztery metry.
97
00:04:31,563 --> 00:04:35,525
Sędziowie chcieliby dwa
degustacja elementów każdego eksponatu.
98
00:04:35,650 --> 00:04:38,027
A gdyby tak nie było
wystarczająco trudne,
99
00:04:38,028 --> 00:04:39,987
oto najtrudniejsza zasada.
100
00:04:39,988 --> 00:04:41,864
W twoim czarującym efekcie dzisiaj,
101
00:04:41,865 --> 00:04:43,157
złożysz hołd
102
00:04:43,158 --> 00:04:44,908
do jednej z najtrudniejszych umiejętności
103
00:04:44,909 --> 00:04:46,785
dla czarodziejów do opanowania.
104
00:04:46,786 --> 00:04:48,037
Transformacja.
105
00:04:48,038 --> 00:04:49,538
- O mój.
- Wow.
106
00:04:49,539 --> 00:04:50,831
Transformacja.
107
00:04:50,832 --> 00:04:52,625
Gosiu, cóż,
jak to zrobimy?
108
00:04:53,084 --> 00:04:55,252
Jesteśmy o krok dalej
z finału,
109
00:04:55,253 --> 00:04:57,630
więc naprawdę musisz to przyspieszyć.
110
00:04:59,841 --> 00:05:02,510
Powodzenia i rozpocznij pieczenie!
111
00:05:02,969 --> 00:05:04,179
Powodzenia, chłopaki.
112
00:05:05,764 --> 00:05:07,057
W porządku.
113
00:05:07,349 --> 00:05:08,807
- Jesteś gotowy? Dobra.
- Tak.
114
00:05:08,808 --> 00:05:10,809
Zobaczmy, co mamy
z biura Dumbledore'a.
115
00:05:10,810 --> 00:05:12,395
„Twoją inspiracją są portrety”.
116
00:05:12,979 --> 00:05:14,938
Miko, to jest tuż obok.
117
00:05:14,939 --> 00:05:16,607
Portrety byłych dyrektorów.
118
00:05:16,608 --> 00:05:18,817
Byli dyrektorzy. Kocham ten.
119
00:05:18,818 --> 00:05:20,569
Musisz namalować do tego obraz.
120
00:05:20,570 --> 00:05:22,489
Och, zdecydowanie obraz
bo to portret.
121
00:05:23,698 --> 00:05:25,617
- „Twoją inspiracją jest Fawkes”.
- Tak!
122
00:05:26,117 --> 00:05:27,826
„Miły i odważny feniks Dumbledore’a
123
00:05:27,827 --> 00:05:29,745
który od czasu do czasu staje w płomieniach
124
00:05:29,746 --> 00:05:31,997
i odradza się z własnych popiołów.”
125
00:05:31,998 --> 00:05:33,833
- Bardzo to kocham.
- Tak!
126
00:05:34,584 --> 00:05:35,626
O mój Boże.
127
00:05:35,627 --> 00:05:37,461
- Zmieniacz czasu.
- „Zmieniacz czasu”.
128
00:05:37,462 --> 00:05:40,089
„Bardzo złożone magiczne urządzenie
129
00:05:40,090 --> 00:05:43,258
co pozwala użytkownikowi
cofnąć się w czasie.”
130
00:05:43,259 --> 00:05:46,054
- To trudne, Jordan.
- Tak, to trudna sprawa.
131
00:05:47,389 --> 00:05:49,223
Myślę, że naprawdę musimy
naprawdę to przynieś.
132
00:05:49,224 --> 00:05:50,391
To takie ikoniczne.
133
00:05:50,392 --> 00:05:52,685
Nie sądzę, żebyśmy mogli to powtórzyć.
134
00:05:52,686 --> 00:05:55,187
Myślę, że aby nam się udało,
135
00:05:55,188 --> 00:05:56,480
musimy abstrahować.
136
00:05:56,481 --> 00:05:58,816
Coś w rodzaju zdekonstruowanych Zmieniaczy Czasu.
137
00:05:58,817 --> 00:06:01,319
Bardzo chciałbym zrobić więcej
rzeźbiarski element czekoladowy.
138
00:06:02,195 --> 00:06:04,738
Sędziowie wspomnieli o ostatnim wyzwaniu
139
00:06:04,739 --> 00:06:07,116
że nie występowaliśmy
najlepiej jak potrafimy.
140
00:06:07,117 --> 00:06:08,659
- Tak.
- Musimy się więc upewnić
141
00:06:08,660 --> 00:06:11,995
że przedstawiamy szczegóły,
jakość, doskonałość.
142
00:06:11,996 --> 00:06:13,956
Zdecydowanie ten jest potrzebny
być, jakby, podwyższyć poziom.
143
00:06:13,957 --> 00:06:15,250
Tak.
144
00:06:15,500 --> 00:06:16,667
Miko i Chris.
145
00:06:16,668 --> 00:06:17,835
- Hej, jak się masz?
- O, cześć!
146
00:06:17,836 --> 00:06:19,294
Twój zwycięski eksponat Czarnej Magii
147
00:06:19,295 --> 00:06:21,547
z Zakazanego Lasu
zapewnił ci przewagę.
148
00:06:21,548 --> 00:06:23,008
O mój Boże.
149
00:06:23,508 --> 00:06:26,593
„Zdobyłeś władzę
Deluminatora.”
150
00:06:26,594 --> 00:06:28,387
„Deluminator jest
magiczne urządzenie, które
151
00:06:28,388 --> 00:06:30,222
po otwarciu,
może absorbować i wydalać światło
152
00:06:30,223 --> 00:06:31,724
z dowolnego źródła emitującego światło.”
153
00:06:31,725 --> 00:06:32,851
Ciekawy.
154
00:06:34,811 --> 00:06:36,104
Juan, jak myślisz, co to jest?
155
00:06:41,067 --> 00:06:42,151
Czy słyszysz?
156
00:06:42,152 --> 00:06:43,778
- Nie, nie słyszę.
- Nie słyszę. Chcę wiedzieć.
157
00:06:48,616 --> 00:06:50,951
Deluminator, jeśli ich uderzymy
we właściwym czasie,
158
00:06:50,952 --> 00:06:52,327
to może ich zniechęcić
troszeczkę.
159
00:06:52,328 --> 00:06:54,204
Daj nam znać, kiedy chcesz
wykorzystać swoją przewagę.
160
00:06:54,205 --> 00:06:56,373
- Zrobimy to. Bardzo dziękuję.
- Dziękuję. Bardzo dziękuję.
161
00:06:56,374 --> 00:06:57,500
Co to jest?
162
00:06:58,918 --> 00:06:59,919
chodźmy.
163
00:07:03,256 --> 00:07:04,715
– Elżbieta i Juan.
- Cześć.
164
00:07:04,716 --> 00:07:06,342
Gratulacje, że dotarłeś tak daleko.
165
00:07:06,343 --> 00:07:07,634
Wiem, prawda?
166
00:07:07,635 --> 00:07:09,803
Ostatni tydzień był oczywisty
trochę zawiedzione
167
00:07:09,804 --> 00:07:11,722
biorąc pod uwagę, że wygrałeś
dwa wcześniejsze wyzwania.
168
00:07:11,723 --> 00:07:16,185
Więc w tym tygodniu to zrobimy
upewnij się, że wrócimy do
169
00:07:16,186 --> 00:07:18,270
co u nas zadziałało,
170
00:07:18,271 --> 00:07:21,357
na czym się skupia
jakość i szczegóły.
171
00:07:21,358 --> 00:07:22,983
Jaka jest więc Twoja inspiracja?
172
00:07:22,984 --> 00:07:24,068
Fawkesa.
173
00:07:24,069 --> 00:07:26,362
Czy jest lepsza inspiracja
174
00:07:26,363 --> 00:07:27,821
po tym, co się wydarzyło podczas ostatniego wyzwania?
175
00:07:27,822 --> 00:07:30,157
Tak. Odrodzenie. To jest twoja chwila.
176
00:07:30,158 --> 00:07:32,368
Więc to, co będziemy robić, to
177
00:07:32,369 --> 00:07:35,454
gigantyczna rzeźba Fawkesa.
178
00:07:35,455 --> 00:07:37,414
On tam będzie
z podniesionymi skrzydłami.
179
00:07:37,415 --> 00:07:40,125
Wtedy będziemy mieć
cały kawałek się obróci.
180
00:07:40,126 --> 00:07:43,212
Fawkes wpada w ogień,
181
00:07:43,213 --> 00:07:45,339
bo oczywiście się odrodził
182
00:07:45,340 --> 00:07:47,800
odsłonić kupę popiołu.
183
00:07:47,801 --> 00:07:49,468
A potem mały Baby Fawkes
184
00:07:49,469 --> 00:07:51,011
zamierza wystawić głowę
popiół.
185
00:07:51,012 --> 00:07:52,221
Och, genialne!
186
00:07:52,222 --> 00:07:54,223
I jakie smaki
czy coś się dzieje?
187
00:07:54,224 --> 00:07:58,060
Chciałem złożyć hołd
tym razem do mojej babci,
188
00:07:58,061 --> 00:08:00,355
więc właściwie jestem
robiąc jej ciasto marchewkowe.
189
00:08:01,648 --> 00:08:04,775
Właściwie to trochę wkłada
do tego pieprzu cayenne
190
00:08:04,776 --> 00:08:06,276
tylko po to, żeby dać trochę ciepła.
191
00:08:06,277 --> 00:08:09,113
Moja babcia tak robiła
po prostu przygotuj pyszne jedzenie,
192
00:08:09,114 --> 00:08:10,781
ale szczególnie jej ciasto marchewkowe.
193
00:08:10,782 --> 00:08:12,741
Właściwie byliśmy sąsiadami
194
00:08:12,742 --> 00:08:14,493
więc właściwie poszlibyśmy
do domu mojej babci,
195
00:08:14,494 --> 00:08:17,830
i wtedy po prostu tam pojedziemy
jeść komfortowe jedzenie, które uwielbiam.
196
00:08:17,831 --> 00:08:18,956
Tak.
197
00:08:18,957 --> 00:08:21,876
Czerpię inspirację
od hasła,
198
00:08:22,002 --> 00:08:23,502
„Sorbet cytrynowy”.
199
00:08:23,503 --> 00:08:25,129
Właściwie moim elementem degustacyjnym jest
200
00:08:25,130 --> 00:08:27,923
zamierzam udać się do samego Fawkesa.
201
00:08:27,924 --> 00:08:29,842
Fawkes będzie miał ciało,
202
00:08:29,843 --> 00:08:32,219
i to wszystko się wyjaśni
ciasta cytrynowego
203
00:08:32,220 --> 00:08:34,972
z kremem cytrynowym.
204
00:08:34,973 --> 00:08:37,349
Mam zamiar mieć warstwę
bezy na warstwę chrupiącą.
205
00:08:37,350 --> 00:08:40,102
Jestem naprawdę podekscytowany
o tym
206
00:08:40,103 --> 00:08:42,730
ponieważ kocham Fawkesa.
207
00:08:42,731 --> 00:08:45,149
Chcę się tylko upewnić
abym oddał mu sprawiedliwość.
208
00:08:45,150 --> 00:08:46,942
Jak wielkim fanem Harry'ego Pottera
Czy jesteś?
209
00:08:46,943 --> 00:08:49,236
Wiesz, mam to co zwykle.
Mam plakaty.
210
00:08:49,237 --> 00:08:50,988
Mam poduszki.
Mam te skarpetki.
211
00:08:50,989 --> 00:08:52,698
Mam sweter. Mam płaszcz.
212
00:08:52,699 --> 00:08:54,283
Mam strój do quidditcha.
213
00:08:54,284 --> 00:08:55,909
Czy masz strój do quidditcha?
Bonnie?
214
00:08:55,910 --> 00:08:57,578
Nie mogę powiedzieć, że mam
strój do quidditcha.
215
00:08:57,579 --> 00:08:59,705
Widocznie nie jestem prawdziwym fanem.
To niesamowite.
216
00:08:59,706 --> 00:09:01,498
Chłopaki, powodzenia.
Spotkamy się później.
217
00:09:01,499 --> 00:09:03,083
- Bardzo dziękuję.
- Powodzenia.
218
00:09:03,084 --> 00:09:04,793
- Miło mi cię poznać.
- Ty też.
219
00:09:04,794 --> 00:09:07,087
Właśnie dodałam ciasto ze skórką cytrynową.
220
00:09:07,088 --> 00:09:08,214
Doskonały.
221
00:09:08,840 --> 00:09:10,466
Chłopaki, co było dla Was inspiracją?
222
00:09:10,467 --> 00:09:12,760
Mamy trudne.
Mamy Zmieniacze Czasu.
223
00:09:12,761 --> 00:09:14,553
- Och, Zmieniacz Czasu?
- Tak.
224
00:09:14,554 --> 00:09:16,263
Kiedy myślę o Zmieniaczu Czasu,
Myślę o zębatkach,
225
00:09:16,264 --> 00:09:18,058
- mechanizm i tarcze.
- Tarcze.
226
00:09:19,309 --> 00:09:23,645
Składamy razem
eksponat rzeźbiarski
227
00:09:23,646 --> 00:09:26,732
z którym porozmawiam
przesuwanie czasu.
228
00:09:26,733 --> 00:09:29,527
Więc zrobię
mnóstwo pokręteł i trybików.
229
00:09:30,111 --> 00:09:32,071
I stworzę trzy pierścienie
z czekolady
230
00:09:32,072 --> 00:09:33,948
wyglądać jak pierścionki
Zmieniacza Czasu.
231
00:09:34,574 --> 00:09:37,451
Potem przejdziemy całą drogę w górę
w eksponat czekoladowy
232
00:09:37,452 --> 00:09:39,495
w którym mieści się więcej biegów
i więcej ruchu
233
00:09:39,496 --> 00:09:41,246
z wieloma różnymi mediami.
234
00:09:41,247 --> 00:09:43,290
Pracuję z czekoladą
naprawdę codziennie.
235
00:09:43,291 --> 00:09:46,001
Zrobiłem duże czekoladowe rzeźby
z czego jestem naprawdę dumny.
236
00:09:46,002 --> 00:09:47,836
Ale przez cały konkurs
237
00:09:47,837 --> 00:09:49,421
Naprawdę się nie zaprezentowałem
czekoladowa praca.
238
00:09:49,422 --> 00:09:51,674
Jestem więc podekscytowany możliwością pokazania sędziom
239
00:09:51,675 --> 00:09:53,217
więcej umiejętności i techniki.
240
00:09:53,218 --> 00:09:55,344
Zawsze jestem gotowy na wyzwanie,
więc to jest zabawa.
241
00:09:55,345 --> 00:09:58,555
Jordan, to jest ciasto
do naszego imbirowego entremetu.
242
00:09:58,556 --> 00:10:01,225
Nasz pierwszy element degustacyjny
będzie entremet
243
00:10:01,226 --> 00:10:03,102
składający się z ciasta imbirowego
244
00:10:03,103 --> 00:10:06,271
z karmelem miso
wnętrze kompotu gruszkowego
245
00:10:06,272 --> 00:10:09,983
z odrobiną ognia
Umieść w nim także imbir.
246
00:10:09,984 --> 00:10:12,194
Ostatnie wyzwanie, pomyślałem
że straciliśmy piłkę
247
00:10:12,195 --> 00:10:13,821
trochę ze smakami.
248
00:10:13,822 --> 00:10:15,739
Nie ma drugiej szansy.
Jesteśmy w półfinale.
249
00:10:15,740 --> 00:10:17,741
Konkurencja jest naprawdę duża.
250
00:10:17,742 --> 00:10:19,243
Zespoły są fantastyczne,
251
00:10:19,244 --> 00:10:21,538
i musimy zrobić to, co musimy zrobić.
252
00:10:23,915 --> 00:10:25,249
To jest krem maślany.
253
00:10:25,250 --> 00:10:27,042
- Miko, Chris.
- Cześć.
254
00:10:27,043 --> 00:10:29,211
Więc co właściwie pieczesz?
Co zobaczymy?
255
00:10:29,212 --> 00:10:31,005
Mamy tu więc portrety
256
00:10:31,006 --> 00:10:32,256
w biurze Dumbledore'a.
257
00:10:32,257 --> 00:10:34,466
Bycie artystą to pasuje
do twojej kategorii, prawda?
258
00:10:34,467 --> 00:10:35,552
Tak, dokładnie.
259
00:10:35,677 --> 00:10:36,969
Ale to jest większa presja z mojej strony
260
00:10:36,970 --> 00:10:38,595
ponieważ jeśli robisz portret,
261
00:10:38,596 --> 00:10:41,348
musi być dokładnie podobnie
262
00:10:41,349 --> 00:10:43,976
albo to nie jest portret
tej osoby.
263
00:10:43,977 --> 00:10:47,022
Składamy więc hołd
do samego Dumbledore'a,
264
00:10:47,313 --> 00:10:50,357
a także nasz ulubiony dyrektor
przez krótki czas,
265
00:10:50,358 --> 00:10:52,777
Profesor Snape.
266
00:10:53,236 --> 00:10:55,946
A dla nas Snape jest naszym niedocenianym bohaterem.
267
00:10:55,947 --> 00:10:57,614
I dla tak wielu oglądających ludzi,
268
00:10:57,615 --> 00:10:59,034
jest także ich cichym bohaterem.
269
00:10:59,409 --> 00:11:00,952
Jak to będzie działać
w transformacji?
270
00:11:01,077 --> 00:11:02,911
Czy będziesz mieć dwa
obrazy obok siebie?
271
00:11:02,912 --> 00:11:05,289
Zrobimy dużą ramę
wylać z czekolady.
272
00:11:05,290 --> 00:11:07,000
Będzie się kręcić, tak jak patrzysz
pod jednym kątem,
273
00:11:07,125 --> 00:11:08,208
to będzie profesor Dumbledore,
274
00:11:08,209 --> 00:11:09,543
i jak wyglądasz
z drugiej strony,
275
00:11:09,544 --> 00:11:10,711
to będzie profesor Snape.
276
00:11:10,712 --> 00:11:12,212
Miko potrzebuje płótna do malowania,
277
00:11:12,213 --> 00:11:13,922
więc zrobię listwy czekoladowe.
278
00:11:13,923 --> 00:11:16,550
To bardzo duży kawałek.
279
00:11:16,551 --> 00:11:19,386
Każda z listew to
mamy trzydzieści cali długości.
280
00:11:19,387 --> 00:11:21,306
Wow. A czy kiedykolwiek to robiłeś
coś takiego wcześniej?
281
00:11:21,431 --> 00:11:22,431
NIE.
282
00:11:22,432 --> 00:11:24,266
Zapisałeś to do tej chwili
spróbować czegoś nowego.
283
00:11:24,267 --> 00:11:25,893
Musisz jechać na całość albo wrócić do domu.
284
00:11:25,894 --> 00:11:28,355
- Cóż, pachnie niesamowicie.
- Dziękuję.
285
00:11:28,480 --> 00:11:30,981
Po co piekę
moim elementem degustacyjnym jest ciasto yuzu,
286
00:11:30,982 --> 00:11:34,651
z kandyzowanym yuzu złożonym w środku
i twaróg yuzu.
287
00:11:34,652 --> 00:11:35,861
Więc mnóstwo rzeczy związanych z yuzu.
288
00:11:35,862 --> 00:11:37,363
Czy to coś w stylu cytrusowym?
289
00:11:37,364 --> 00:11:39,156
Jaki jest profil smakowy tego?
290
00:11:39,157 --> 00:11:42,993
Yuzu jest podobne do cytryny.
To japońska cytryna.
291
00:11:42,994 --> 00:11:44,161
Będzie coś słodko-kwaśnego.
292
00:11:44,162 --> 00:11:45,287
- To wszystko? Dobra.
- Tak.
293
00:11:45,288 --> 00:11:49,208
Więc nasze podejście do smaku,
wiesz, sorbet cytrynowy.
294
00:11:49,209 --> 00:11:52,545
Więc moim elementem degustacyjnym będzie
część portretu.
295
00:11:52,671 --> 00:11:53,797
A potem na dole,
296
00:11:53,963 --> 00:11:55,131
ponieważ jesteśmy
w gabinecie Dumbledore'a,
297
00:11:55,256 --> 00:11:57,217
będziemy mieć świece,
które są moim elementem degustacyjnym.
298
00:11:57,342 --> 00:11:59,177
Zabawa z masłem orzechowym
i kanapkę z galaretką.
299
00:11:59,969 --> 00:12:04,265
Więc teraz robię
formy do świec.
300
00:12:04,391 --> 00:12:05,809
Mój element degustacyjny
wejdzie do środka
301
00:12:05,934 --> 00:12:06,934
po ich oddaniu.
302
00:12:06,935 --> 00:12:08,143
Więc są to kandyzowane orzeszki ziemne
303
00:12:08,144 --> 00:12:10,187
które są obtaczane w cynamonie
i pieprz cayenne
304
00:12:10,188 --> 00:12:12,189
i żel z winogron Concord.
305
00:12:12,190 --> 00:12:14,316
Kanapki z masłem orzechowym i galaretką
są dla mnie nostalgiczne.
306
00:12:14,317 --> 00:12:16,235
To podstawa amerykańskiej diety,
prawda?
307
00:12:16,236 --> 00:12:17,569
Cóż, był to podstawowy element mojej diety
308
00:12:17,570 --> 00:12:19,739
bo tylko na to mnie było stać
kiedy po raz pierwszy zostałem kucharzem.
309
00:12:20,240 --> 00:12:22,449
Wiadomo, po latach
długich dni pracy...
310
00:12:22,450 --> 00:12:23,701
Grind jest prawdziwy.
311
00:12:23,702 --> 00:12:25,202
Teraz będę po drugiej stronie
312
00:12:25,203 --> 00:12:26,870
jako dyrektor-cukiernik
313
00:12:26,871 --> 00:12:28,497
i być tutaj w półfinale,
314
00:12:28,498 --> 00:12:30,332
potencjalnie zwycięska
byłoby absolutnie niesamowite.
315
00:12:30,333 --> 00:12:32,501
To by potwierdziło, że to zrobiłem
słuszna decyzja
316
00:12:32,502 --> 00:12:33,711
o byciu szefem kuchni.
317
00:12:33,712 --> 00:12:35,337
Coś w rodzaju
moment pełnego koła.
318
00:12:35,338 --> 00:12:37,841
Jesteście o krok od tego
z finału.
319
00:12:37,966 --> 00:12:39,509
Czy jest większa presja
na siebie,
320
00:12:39,634 --> 00:12:40,926
zwłaszcza wygrana w zeszłym tygodniu?
321
00:12:40,927 --> 00:12:42,886
Tak, jesteś tylko na dole
do trzech niesamowitych drużyn
322
00:12:42,887 --> 00:12:45,139
i jakiś mały błąd
wyślę cię do domu.
323
00:12:45,140 --> 00:12:46,975
Więc trzeba mieć nadzieję
robi ktoś inny.
324
00:12:48,018 --> 00:12:49,477
Bardzo ze mnie slytherin.
325
00:12:52,105 --> 00:12:53,606
Czas płynie zbyt szybko.
326
00:12:56,443 --> 00:12:57,444
Dobroć.
327
00:12:57,902 --> 00:12:59,820
Co teraz robię z ramą,
328
00:12:59,821 --> 00:13:02,031
Właściwie to robię formę
usunąć go za pomocą szpachli.
329
00:13:02,032 --> 00:13:06,452
A ta ramka jest bardzo
kluczowa część naszej wizytówki.
330
00:13:06,453 --> 00:13:08,287
Ta forma będzie gotowa
331
00:13:08,288 --> 00:13:10,330
abyśmy mogli faktycznie nalać
czekolada w.
332
00:13:10,331 --> 00:13:12,375
Jestem już zmęczony ugniataniem.
333
00:13:12,500 --> 00:13:14,502
Ugniataj, Miko. Ugniataj jak wiatr.
334
00:13:16,087 --> 00:13:17,464
Przynajmniej zaczynasz
z twoją rzeźbą.
335
00:13:17,589 --> 00:13:18,631
Tak.
336
00:13:19,049 --> 00:13:23,469
Robię twarz Fawkesa
modelowanie czekolady i fondantu.
337
00:13:23,470 --> 00:13:25,721
To naprawdę trudny kawałek
338
00:13:25,722 --> 00:13:28,015
ponieważ Fawkes jest tak szczegółowy.
339
00:13:28,016 --> 00:13:30,017
Być tutaj, to po prostu znaczy
tak bardzo dla mnie
340
00:13:30,018 --> 00:13:32,686
ponieważ zrobiłem wiele
wcześniej inne konkursy,
341
00:13:32,687 --> 00:13:36,065
ale Harry Potter zawsze tak miał
specjalne miejsce w moim sercu,
342
00:13:36,066 --> 00:13:39,234
więc nigdy nie chciałem wygrać
konkurs
343
00:13:39,235 --> 00:13:41,445
tak źle, jak ja mam ten.
344
00:13:41,446 --> 00:13:43,198
Jest taki ładny.
345
00:13:43,865 --> 00:13:44,948
Piekarze!
346
00:13:44,949 --> 00:13:48,327
- Pozostało pięć godzin.
- Och, świetnie.
347
00:13:48,328 --> 00:13:51,706
Robię listwy
za obraz Miko.
348
00:13:52,207 --> 00:13:55,000
Muszę tylko dorwać Miko
potrzebne mu kawałki.
349
00:13:55,001 --> 00:13:56,543
Obawiam się, że jeśli którykolwiek złamiemy,
350
00:13:56,544 --> 00:13:58,171
nie będziemy mieli eksponatu.
351
00:13:58,296 --> 00:14:00,964
Muszą być bardzo proste
i dokładne wymiary.
352
00:14:00,965 --> 00:14:02,383
Więc jeśli tego nie zrobię,
353
00:14:02,384 --> 00:14:04,344
Bóg jeden wie, co zrobi Miko
skończ malować.
354
00:14:05,720 --> 00:14:06,720
Czy wszystko w porządku?
355
00:14:06,721 --> 00:14:07,889
Niektóre listwy pękają.
356
00:14:08,014 --> 00:14:09,516
O mój Boże. Chris.
357
00:14:10,141 --> 00:14:12,227
Mam zero czasu
przerobić którekolwiek z nich.
358
00:14:12,727 --> 00:14:15,020
Brakuje nam listwy
i nie mamy pełnego obrazu.
359
00:14:15,021 --> 00:14:17,106
Nie bawię się teraz.
360
00:14:17,107 --> 00:14:19,692
Nic nie myślę
byłoby bardziej przerażające
361
00:14:19,693 --> 00:14:22,236
i żenujące
być w półfinale
362
00:14:22,237 --> 00:14:24,364
i nie idź na sędziowanie
z eksponatem.
363
00:14:25,156 --> 00:14:26,365
Myślę, że mogliśmy się odgryźć
364
00:14:26,366 --> 00:14:27,909
więcej, niż moglibyśmy z tym przeżuć.
365
00:14:32,956 --> 00:14:35,874
Co ja bym zrobił, Miko,
do mocowania elementów listew,
366
00:14:35,875 --> 00:14:37,209
sklej je ze sobą.
367
00:14:37,210 --> 00:14:39,586
Jakbyśmy dokładnie wyliczyli czas
mieć wystarczająco dużo czasu
368
00:14:39,587 --> 00:14:41,256
do mocowania listew.
369
00:14:41,881 --> 00:14:43,674
Bo muszę,
podczas malowania Miko,
370
00:14:43,675 --> 00:14:45,050
Muszę zająć się degustacją
371
00:14:45,051 --> 00:14:46,677
i dokończyć całą eksponat.
372
00:14:46,678 --> 00:14:48,804
Więc mam zero czasu
wrócić do tego.
373
00:14:48,805 --> 00:14:50,014
Więc kiedy już skończyłem, skończyłem.
374
00:14:50,015 --> 00:14:51,807
A jeśli brakuje nam listwy,
brakuje nam listwy.
375
00:14:51,808 --> 00:14:53,225
I nie mamy pełnego obrazu.
376
00:14:53,226 --> 00:14:55,311
Wiesz, że? Liczy się każda sekunda.
377
00:14:56,271 --> 00:14:58,690
Pracuję nad kompotem ananasowym.
378
00:14:59,149 --> 00:15:01,066
To będzie jedna z moich warstw
379
00:15:01,067 --> 00:15:04,195
dla mojego elementu degustacyjnego,
ciasto marchewkowe.
380
00:15:04,529 --> 00:15:07,323
Ma więc naprawdę pikantny poncz
w to.
381
00:15:07,866 --> 00:15:09,908
Pracuję nad kremem cytrynowym
382
00:15:09,909 --> 00:15:11,243
na moje ciasto cytrynowe z sorbetem.
383
00:15:11,244 --> 00:15:12,536
O tak.
384
00:15:12,537 --> 00:15:13,787
- Hej, Juanie.
- Tak?
385
00:15:13,788 --> 00:15:14,831
Czy możesz rzucić mi cytrynę?
386
00:15:14,956 --> 00:15:16,291
- Jesteś gotowy?
- Tak, tak.
387
00:15:19,961 --> 00:15:21,963
Masz trochę mięśni
za tym.
388
00:15:22,714 --> 00:15:26,216
Najwyraźniej wszyscy tak robią
degustacje sorbetów cytrynowych.
389
00:15:26,217 --> 00:15:28,969
Cóż, naprawdę nie robimy tego
sorbet o smaku cytrynowym,
390
00:15:28,970 --> 00:15:30,179
więc to iluzja.
391
00:15:30,180 --> 00:15:31,306
Proszę bardzo.
392
00:15:31,765 --> 00:15:32,806
Zosia i Jordan.
393
00:15:32,807 --> 00:15:33,933
- Och, cześć.
- Cześć, cześć.
394
00:15:34,059 --> 00:15:36,018
Opowiedz nam o swoim wypieku.
Co robisz?
395
00:15:36,019 --> 00:15:37,394
Naszą inspiracją są Zmieniacze Czasu.
396
00:15:37,395 --> 00:15:39,146
Naprawdę zmieniamy naszą wizytówkę
397
00:15:39,147 --> 00:15:41,523
w coś, co ucieleśnia czas.
398
00:15:41,524 --> 00:15:45,110
Tworzymy
hiperrealistyczne cytryny.
399
00:15:45,111 --> 00:15:47,446
Profil smakowy jest
interpretacja
400
00:15:47,447 --> 00:15:50,407
tarty Cherry Bakewell,
klasyczny angielski deser.
401
00:15:50,408 --> 00:15:52,826
Wiśnia i słodki migdał.
402
00:15:52,827 --> 00:15:55,287
To jest frangipane
które Zoe zrobiła wcześniej.
403
00:15:55,288 --> 00:15:56,789
Druga połowa będzie
404
00:15:56,790 --> 00:15:58,457
konfitura wiśniowa
z kilkoma świeżymi wiśniami.
405
00:15:58,458 --> 00:16:01,460
A więc to jest mus wiśniowy morello.
406
00:16:01,461 --> 00:16:04,630
A potem założę
wkładka frangipanu
407
00:16:04,631 --> 00:16:06,799
i konfitowanymi wiśniami w środku.
408
00:16:06,800 --> 00:16:09,468
To są centra
z sorbetów cytrynowych
409
00:16:09,469 --> 00:16:11,178
to tak naprawdę nie są cytrynowe sorbety.
410
00:16:11,179 --> 00:16:12,513
Najwyraźniej dużo o tym wiesz.
411
00:16:12,514 --> 00:16:13,972
Czy byłeś wyszkolony klasycznie?
412
00:16:13,973 --> 00:16:15,974
Otrzymałem stypendium naukowe,
413
00:16:15,975 --> 00:16:18,686
a także uczęszczał do Johnson and Wales,
414
00:16:18,687 --> 00:16:20,229
no wiesz, szkoła cukiernicza.
415
00:16:20,230 --> 00:16:22,398
Miałem całkowicie
inne doświadczenie niż Jordania.
416
00:16:22,399 --> 00:16:23,524
Jestem samoukiem.
417
00:16:23,525 --> 00:16:25,818
Nigdy nie miałem żadnego profesjonalisty
trening w kuchni.
418
00:16:25,819 --> 00:16:27,778
Teraz naciskamy
prawdopodobnie czterdzieści lat
419
00:16:27,779 --> 00:16:30,906
że jestem w kuchni
i pieczenie, więc... Uczysz się.
420
00:16:30,907 --> 00:16:33,367
Dowiedziałam się od mojej mamy
i moje babcie
421
00:16:33,368 --> 00:16:35,327
i moje ciocie i pieczenie w domu.
422
00:16:35,328 --> 00:16:37,913
Jestem wdzięczny
dla nich na pewno.
423
00:16:37,914 --> 00:16:41,251
Kiedyś miałam dzieci,
potem zacząłem eksperymentować
424
00:16:41,376 --> 00:16:44,044
z nowatorskimi ciastami
i rzeźby z ciasta
425
00:16:44,045 --> 00:16:45,713
i tym podobne rzeczy dla nich, naprawdę.
426
00:16:45,714 --> 00:16:47,131
I to w pewnym sensie potoczyło się lawinowo.
427
00:16:47,132 --> 00:16:49,800
Podjąłeś się wielkiego,
tutaj duże wyzwanie.
428
00:16:49,801 --> 00:16:51,301
Dziękuję. Bardzo dziękuję.
429
00:16:51,302 --> 00:16:52,429
Dziękuję.
430
00:16:54,556 --> 00:16:55,806
Jak się czujesz?
431
00:16:55,807 --> 00:16:56,974
Właściwie nie jest tak źle.
432
00:16:56,975 --> 00:17:00,812
Będę pracować nad skrzydłami
bo te są duże.
433
00:17:01,354 --> 00:17:04,566
Ten kawałek z pewnością tak
związane z nim zagrożenia i wyzwania.
434
00:17:05,066 --> 00:17:07,693
Jeden z nich będzie
skrzydła.
435
00:17:07,694 --> 00:17:09,486
Będą takie duże
436
00:17:09,487 --> 00:17:10,989
i jadą
być rozciągniętym.
437
00:17:11,114 --> 00:17:12,698
Dosłownie przeciwstawiają się grawitacji,
438
00:17:12,699 --> 00:17:14,616
i jestem zaniepokojony
o wadze
439
00:17:14,617 --> 00:17:17,202
i upewniając się, że
cały mój fondant pozostaje włączony.
440
00:17:17,203 --> 00:17:19,663
Więc to jest moje wsparcie dla moich skrzydeł,
441
00:17:19,664 --> 00:17:24,294
i wtedy założę
wszystkie moje fondantowe pióra.
442
00:17:25,086 --> 00:17:29,090
OK, zespoły, minęły dwie godziny
i pozostały cztery godziny.
443
00:17:29,883 --> 00:17:31,216
Gdzie podziały się te dwie godziny?
444
00:17:31,217 --> 00:17:32,801
Wiem, o to chodzi
myślałem. byłem...
445
00:17:32,802 --> 00:17:35,722
Cztery godziny i, o mój Boże.
Nie skończyliśmy nawet w połowie.
446
00:17:37,474 --> 00:17:40,601
Jordan, właśnie kończę
malując te wszystkie akcenty
447
00:17:40,602 --> 00:17:42,644
i muszę pomalować duży trybik.
448
00:17:42,645 --> 00:17:43,771
Jak się masz?
449
00:17:43,772 --> 00:17:45,356
Muszę dokończyć ten kawałek czekolady.
450
00:17:45,357 --> 00:17:49,610
Właśnie się rozkręcam
natchnione pierścienie Zmieniacza Czasu.
451
00:17:49,611 --> 00:17:51,779
Jest dużo czekolady
w tym eksponacie.
452
00:17:51,780 --> 00:17:55,032
Chcemy zrobić trzy pierścienie
przeplatają się ze sobą.
453
00:17:55,033 --> 00:17:56,158
To ryzyko samo w sobie.
454
00:17:56,159 --> 00:17:59,079
Rozbieram pierścienie,
oczywiście, że poruszam się zbyt szybko.
455
00:17:59,829 --> 00:18:01,330
I łamię środkowy pierścień.
456
00:18:01,331 --> 00:18:02,581
To półfinał.
457
00:18:02,582 --> 00:18:03,832
Nie stać mnie na tego cracka.
458
00:18:03,833 --> 00:18:06,794
Wiem, że mogę to naprawić,
ale muszę to zrobić teraz.
459
00:18:06,795 --> 00:18:09,296
Moja żona, wiem, że mi kibicuje.
460
00:18:09,297 --> 00:18:10,589
Niedawno wyszłam za mąż.
461
00:18:10,590 --> 00:18:13,550
Moja żona ma na imię Tori.
To znaczy, jest niesamowita.
462
00:18:13,551 --> 00:18:15,302
Zdecydowanie jest tą lepszą połową.
463
00:18:15,303 --> 00:18:18,180
A ja chcę wygrać ten konkurs
i spraw, żeby była dumna.
464
00:18:18,181 --> 00:18:20,182
Wygląda fantastycznie, Jordan.
Jak leci?
465
00:18:20,183 --> 00:18:21,809
Nadal ma trochę
szczegółów do zrobienia.
466
00:18:21,810 --> 00:18:25,688
Dodam trochę śrubek,
uczynić go bardzo industrialnym.
467
00:18:25,689 --> 00:18:27,607
To pęknięcie nigdy się nie wydarzyło.
468
00:18:31,778 --> 00:18:35,572
Dobra. Dla naszego eksponatu,
Mam dwa portrety.
469
00:18:35,573 --> 00:18:38,201
Ale właściwie zaczynam
z portretem Snape'a.
470
00:18:38,910 --> 00:18:41,453
Jako dziecko
malarstwo było moją pierwszą miłością.
471
00:18:41,454 --> 00:18:42,621
Uwielbiałem rysować.
472
00:18:42,622 --> 00:18:44,498
Zacząłem rysować
w wieku czterech lat.
473
00:18:44,499 --> 00:18:47,376
Posiadam również tytuł licencjata
w sztukach pięknych
474
00:18:47,377 --> 00:18:48,669
i specjalizowałem się w malarstwie.
475
00:18:48,670 --> 00:18:50,879
Więc to wyzwanie
jest tuż obok.
476
00:18:50,880 --> 00:18:53,549
Właściwie wygrałem
prestiżowe konkursy
477
00:18:53,550 --> 00:18:56,051
dla moich rzeźb
i moje obrazy.
478
00:18:56,052 --> 00:18:58,178
Uczyłem sztuki i historii sztuki.
479
00:18:58,179 --> 00:18:59,763
Ale wtedy pomyślałem:
480
00:18:59,764 --> 00:19:01,974
pozwól mi po prostu realizować swoją pasję
w pieczeniu.
481
00:19:01,975 --> 00:19:06,437
A teraz muszę się włączyć
moje umiejętności malowania na moich ciastach.
482
00:19:06,438 --> 00:19:07,813
Gdybyśmy wrócili do domu
to wyzwanie,
483
00:19:07,814 --> 00:19:09,565
Byłbym bardzo zawiedziony
na siebie.
484
00:19:09,566 --> 00:19:11,150
Chcę dotrzeć do finału.
485
00:19:11,151 --> 00:19:13,110
A ja chcę dotrzeć do finału
z tobą.
486
00:19:13,111 --> 00:19:14,987
Tak, to samo.
Nie wyobrażam sobie powrotu do domu.
487
00:19:14,988 --> 00:19:16,613
- Miko.
- Tak, Chrisie?
488
00:19:16,614 --> 00:19:18,240
Nie wiem jak
udało Ci się to wyciągnąć
489
00:19:18,241 --> 00:19:20,784
znikąd
w ciągu ostatnich trzydziestu minut.
490
00:19:20,785 --> 00:19:22,202
Kiedy jesteś w kryzysie czasu,
491
00:19:22,203 --> 00:19:24,456
możesz wiele zrobić
niemożliwe rzeczy.
492
00:19:26,082 --> 00:19:29,626
Pójdę dalej i to szybko
znokautować Baby Fawkesa.
493
00:19:29,627 --> 00:19:32,212
Więc pomysł na nasz
elementem transformacji jest to, że
494
00:19:32,213 --> 00:19:35,466
z przodu mamy Fawkesa
jako dorosły,
495
00:19:35,467 --> 00:19:37,634
ale potem, gdy zamieni się w ogień,
496
00:19:37,635 --> 00:19:40,262
i wtedy to się stanie
odkryj Małego Fawkesa.
497
00:19:40,263 --> 00:19:42,973
W tej chwili rozpalam ogień.
498
00:19:42,974 --> 00:19:46,018
Używamy
arkusze masła kakaowego
499
00:19:46,019 --> 00:19:47,437
z dużą ilością złota.
500
00:19:48,104 --> 00:19:49,481
A potem je zakrywam
z czekoladą.
501
00:19:49,647 --> 00:19:51,190
Powód dla którego je składam
tędy
502
00:19:51,191 --> 00:19:53,192
tak jest, kiedy je biorę
z octanu,
503
00:19:53,193 --> 00:19:55,236
Już zamierzam
mieć taki kształt.
504
00:19:55,987 --> 00:19:59,074
A ja mogę je po prostu przeciągnąć
cały kawałek.
505
00:19:59,949 --> 00:20:01,116
W połowie.
506
00:20:01,117 --> 00:20:04,703
Minęły trzy godziny,
jeszcze trzy godziny.
507
00:20:04,704 --> 00:20:06,205
Jestem przerażona
wewnątrz, mogę ci powiedzieć.
508
00:20:06,206 --> 00:20:07,540
Możesz to zrobić.
509
00:20:07,916 --> 00:20:10,669
Czuję, że wchodzę
w tym bardzo ważnym momencie.
510
00:20:13,546 --> 00:20:15,506
Więc skrzydła naprawdę rosną,
naprawdę dobrze.
511
00:20:15,507 --> 00:20:17,549
Mam na sobie mnóstwo warstw.
512
00:20:17,550 --> 00:20:19,928
Już prawie skończyłem
właściwie z pierwszym skrzydłem.
513
00:20:30,355 --> 00:20:31,438
Fajny.
514
00:20:31,439 --> 00:20:33,108
To po prostu miażdży duszę
w tym momencie.
515
00:20:34,317 --> 00:20:35,317
Co się dzieje?
516
00:20:35,318 --> 00:20:37,362
Wyszło z akrylu.
517
00:20:38,196 --> 00:20:39,363
- O nie.
- Tak.
518
00:20:39,364 --> 00:20:41,700
Mój czas dosłownie ucieka.
519
00:20:42,617 --> 00:20:46,620
W tym momencie mam tylko nadzieję
nadal możemy dokończyć tę sprawę.
520
00:20:46,621 --> 00:20:48,122
Dotarliśmy tak daleko.
521
00:20:48,123 --> 00:20:50,291
Po prostu nie chcę jeszcze wracać do domu.
522
00:20:54,421 --> 00:20:55,505
Czego potrzebujesz?
523
00:20:55,922 --> 00:20:58,424
Chcę, żebyś wyciął pióra
Dla mnie.
524
00:20:58,425 --> 00:20:59,676
Wyciąć pióra? Dobra.
525
00:21:00,343 --> 00:21:02,511
Te skrzydła się podniosły
o wiele więcej czasu
526
00:21:02,512 --> 00:21:03,637
niż się spodziewałem
527
00:21:03,638 --> 00:21:05,305
bo nie planowałem
na nich spadających.
528
00:21:05,306 --> 00:21:06,849
Aby to naprawić,
529
00:21:06,850 --> 00:21:10,269
W zasadzie muszę przerobić
całe te części skrzydła,
530
00:21:10,270 --> 00:21:11,854
co oznacza rozwinięcie się
więcej fondantu,
531
00:21:11,855 --> 00:21:13,564
wycinając więcej skrzydeł.
532
00:21:13,565 --> 00:21:15,191
Trzeba je tylko szybko wykonać.
533
00:21:15,483 --> 00:21:16,568
Rozumiem.
534
00:21:19,237 --> 00:21:21,572
Miko, myślę, że to dobry moment
skorzystać z przewagi.
535
00:21:21,573 --> 00:21:23,699
Zoe maluje
na torcie,
536
00:21:23,700 --> 00:21:25,617
i wiem, że Elżbieta
i Juan coś robią
537
00:21:25,618 --> 00:21:27,661
bardzo skomplikowane pióra
dla ich feniksa.
538
00:21:27,662 --> 00:21:29,456
- Zróbmy to teraz.
- Dobra, chodźmy. Doskonały.
539
00:21:31,499 --> 00:21:32,541
Dobra.
540
00:21:32,542 --> 00:21:35,003
Czy możemy prosić o uwagę?
541
00:21:36,004 --> 00:21:39,590
Miko i Chris zdecydowali
wykorzystać swoją przewagę,
542
00:21:39,591 --> 00:21:40,675
moc...
543
00:21:43,053 --> 00:21:44,804
Deluminatora.
544
00:21:45,221 --> 00:21:47,681
O nie. Wy!
545
00:21:47,682 --> 00:21:50,518
To znaczy, że w tej kuchni
546
00:21:51,019 --> 00:21:54,105
że światła
nad twoimi dwiema stacjami
547
00:21:54,522 --> 00:21:57,359
zgaśnie na dziesięć minut.
548
00:21:58,026 --> 00:21:59,903
Brak światła przez dziesięć minut?
549
00:22:00,236 --> 00:22:01,278
Przepraszam, chłopaki.
550
00:22:01,279 --> 00:22:03,530
zamarznę
Oderwanie ramienia Juana czy coś
551
00:22:03,531 --> 00:22:04,865
używając tego w ciemności.
552
00:22:04,866 --> 00:22:06,950
Muszę teraz trochę pomalować.
553
00:22:06,951 --> 00:22:08,869
W porządku, przygotuj się,
554
00:22:08,870 --> 00:22:11,998
bo twoje dziesięć minut
w ciemności zaczyna się teraz.
555
00:22:14,334 --> 00:22:16,710
- Doskonały. To zadziałało.
- Dziękuję.
556
00:22:16,711 --> 00:22:18,712
- Wow. Dobra.
- Jest naprawdę ciemno.
557
00:22:18,713 --> 00:22:20,839
Nalewam czekoladę na skrzydełka
558
00:22:20,840 --> 00:22:23,050
bo próbuję
żeby przykleić te piórka.
559
00:22:23,051 --> 00:22:25,886
Teraz nie widzę, czy piję
czekolada na moim skrzydle
560
00:22:25,887 --> 00:22:27,179
lub głowa Juana.
561
00:22:27,180 --> 00:22:29,598
Miko ma piękne, jasne światło
tam.
562
00:22:29,599 --> 00:22:31,183
Tymczasem mrużę oczy.
563
00:22:31,184 --> 00:22:33,228
Mogę sobie tylko wyobrazić, jak bardzo
to ich odwraca.
564
00:22:34,187 --> 00:22:35,604
Mam taką nadzieję.
565
00:22:35,605 --> 00:22:37,482
Och, to takie złe z mojej strony.
566
00:22:38,274 --> 00:22:39,525
Więc teraz zaczynam
się zebrać
567
00:22:39,526 --> 00:22:40,734
mój element degustacyjny świec.
568
00:22:40,735 --> 00:22:42,737
Więc mam trochę
te kandyzowane orzechy.
569
00:22:43,321 --> 00:22:45,614
A teraz coś wrzucę
tam mus z masła orzechowego.
570
00:22:45,615 --> 00:22:49,368
A potem na tym zakończę
winogronowy żel Concord.
571
00:22:49,369 --> 00:22:51,245
Zoe, dobrze się bawisz w ciemności?
572
00:22:51,246 --> 00:22:54,748
Tak, dosłownie zaczynam
zajmij się malowaniem i rysowaniem.
573
00:22:54,749 --> 00:22:56,418
Jest to więc piękny moment.
574
00:22:57,377 --> 00:22:59,753
Biegliśmy jak
dobrze naoliwiona maszyna.
575
00:22:59,754 --> 00:23:01,130
Ale teraz idziemy powoli.
576
00:23:01,131 --> 00:23:02,589
I liczy się każda minuta.
577
00:23:02,590 --> 00:23:06,802
Nie może nam nic przeszkodzić
od dostania się do finału.
578
00:23:06,803 --> 00:23:08,429
Chcemy dojść do końca.
579
00:23:08,430 --> 00:23:10,389
To po prostu... To nie jest idealne.
580
00:23:10,390 --> 00:23:12,725
Czy możesz powiedzieć „dziękuję” Miko
i Chris teraz?
581
00:23:12,726 --> 00:23:13,892
Dziękuję, Miko i Chris.
582
00:23:13,893 --> 00:23:15,561
Kto coś mówi?
Nie widzę ich.
583
00:23:15,562 --> 00:23:16,730
Dzięki!
584
00:23:18,773 --> 00:23:19,940
Kiedy zapalą się światła,
585
00:23:19,941 --> 00:23:22,027
to będzie musiało być
sprawdzenie ofiar, prawda?
586
00:23:22,444 --> 00:23:23,944
- Pięć.
- Cztery.
587
00:23:23,945 --> 00:23:25,654
- Trzy.
- Dwa.
588
00:23:25,655 --> 00:23:27,991
- Jeden. Lumos!
- Lumos!
589
00:23:28,408 --> 00:23:30,826
- Tak! Dzięki Bogu, wow.
- Tak!
590
00:23:30,827 --> 00:23:31,953
Niech stanie się światło.
591
00:23:32,287 --> 00:23:35,915
OK, zespoły, minęły cztery godziny
i zostały dwie godziny.
592
00:23:37,208 --> 00:23:39,794
Ojej, to wcale nie jest takie długie.
593
00:23:41,129 --> 00:23:44,507
Tworzę swój element degustacyjny.
594
00:23:45,008 --> 00:23:47,426
Więc będziemy mieć
warstwa ciasta marchewkowego,
595
00:23:47,427 --> 00:23:50,971
wtedy mamy warstwę
pikantna gianduja z orzechami pekan,
596
00:23:50,972 --> 00:23:53,975
krem mascarpone, ananas.
597
00:23:55,226 --> 00:23:56,686
Nie jest wystarczająco pikantny, nie.
598
00:23:58,313 --> 00:23:59,521
Nie robię się pikantny.
599
00:23:59,522 --> 00:24:01,523
Właściwie to zeskrobuję,
600
00:24:01,524 --> 00:24:04,193
i dodam więcej pikantności
w ananasie.
601
00:24:04,194 --> 00:24:05,652
Rozpakowaliśmy naszą czekoladową ramkę,
602
00:24:05,653 --> 00:24:07,864
więc zaraz to umieścimy
teraz na drewnianej ramie.
603
00:24:09,616 --> 00:24:10,908
To jest dziwne.
604
00:24:10,909 --> 00:24:12,118
W ramce są luki.
605
00:24:12,827 --> 00:24:13,952
Odkryliśmy, że rama
606
00:24:13,953 --> 00:24:15,454
nie jest tego samego rozmiaru
jak deska drewniana,
607
00:24:15,455 --> 00:24:18,207
więc teraz musimy
prowizoryczne coś, żeby to zatuszować.
608
00:24:18,208 --> 00:24:20,542
Na tę część kładziemy fondant
609
00:24:20,543 --> 00:24:22,754
więc mogłoby to wyglądać jak nadal rama.
610
00:24:23,171 --> 00:24:25,173
To zabiera nam czas.
611
00:24:29,803 --> 00:24:31,387
Wygląda fantastycznie, Jordan.
612
00:24:31,388 --> 00:24:32,805
Muszę jeszcze dopracować pewne szczegóły.
613
00:24:32,806 --> 00:24:35,099
Zanurzyłam cytryny w kakao
masło i biała czekolada,
614
00:24:35,100 --> 00:24:37,185
co stworzyło twardą warstwę zewnętrzną.
615
00:24:37,477 --> 00:24:39,228
Teraz natryskuję glazurę
616
00:24:39,229 --> 00:24:41,189
to da
ta konsystencja skórki cytryny.
617
00:24:41,815 --> 00:24:42,981
I same cytryny sorbetowe
618
00:24:42,982 --> 00:24:44,066
będzie przemieniający
619
00:24:44,067 --> 00:24:45,526
bo jadą
wyglądać jak cytryny
620
00:24:45,527 --> 00:24:46,736
ale nie smakuje jak cytryny.
621
00:24:46,903 --> 00:24:49,071
A potem nasz element transformacji.
622
00:24:49,072 --> 00:24:52,783
Cytryny zostaną ukryte
wewnątrz nieskończonego lustra.
623
00:24:52,784 --> 00:24:55,536
Kiedy jurorzy po raz pierwszy zobaczą utwór,
624
00:24:55,537 --> 00:24:57,913
nie będą mogli
żeby zobaczyć cytryny.
625
00:24:57,914 --> 00:25:01,250
Ale kiedy zajrzą do środka,
pojawią się cytryny.
626
00:25:01,251 --> 00:25:03,585
Mam nadzieję, że to wystarczy
aby dostać się do finału.
627
00:25:03,586 --> 00:25:06,464
Wszystko, co możemy zrobić, to dać z siebie wszystko,
i właśnie to robimy.
628
00:25:07,549 --> 00:25:09,341
- Tak, ale to półfinał.
- To półfinał.
629
00:25:09,342 --> 00:25:10,968
- Duży. Możesz to poczuć.
- Jest ciśnienie,
630
00:25:10,969 --> 00:25:12,803
i wszyscy płacą
tyle uwagi
631
00:25:12,804 --> 00:25:14,096
do wszystkiego, co robią
632
00:25:14,097 --> 00:25:16,683
bo tak będzie
od teraz niewielkie marże.
633
00:25:17,600 --> 00:25:20,144
Juan, możesz popracować nad tworzeniem?
popiół, proszę?
634
00:25:20,145 --> 00:25:21,270
Oczywiście.
635
00:25:21,271 --> 00:25:23,480
Więc zrobimy kupę popiołu
które zamierzamy umieścić
636
00:25:23,481 --> 00:25:24,566
na dole naszego kawałka,
637
00:25:24,691 --> 00:25:26,692
Robię technikę
zwane flokowaniem.
638
00:25:26,693 --> 00:25:29,153
Malujesz papier waflowy
z czernią i szarością
639
00:25:29,154 --> 00:25:30,612
a potem go odwodnisz.
640
00:25:30,613 --> 00:25:32,823
To co to robi
papier waflowy wysycha,
641
00:25:32,824 --> 00:25:36,744
żeby potem móc je zmielić
zrobić naprawdę ładny i suchy popiół.
642
00:25:36,745 --> 00:25:38,579
Muszę zacząć układać ciasta warstwami
643
00:25:38,580 --> 00:25:39,955
dla mojego elementu degustacyjnego,
644
00:25:39,956 --> 00:25:42,124
które będzie ciałem Fawkesa,
645
00:25:42,125 --> 00:25:44,335
i to wszystko się skończy.
646
00:25:44,336 --> 00:25:47,087
Mam warstwę cytrynowego kremu,
647
00:25:47,088 --> 00:25:49,965
i wtedy też jedziemy
dodać bezę.
648
00:25:49,966 --> 00:25:52,594
Potem muszę rzeźbić
kształt ciała.
649
00:25:52,719 --> 00:25:55,930
Mam już za sobą pierwszy kawałek,
jego mały brzuszek.
650
00:26:00,560 --> 00:26:02,853
Część Elizabeth i Juana
ciasto właśnie spadło.
651
00:26:02,854 --> 00:26:04,229
Teraz muszę je powtórzyć.
652
00:26:04,230 --> 00:26:06,566
Czy możemy prosić o szufelkę i szczotkę?
653
00:26:07,901 --> 00:26:09,861
Myślę, że tak się stanie
cofnij je trochę.
654
00:26:10,195 --> 00:26:11,780
Obrót, obrót, obrót, obrót.
655
00:26:18,703 --> 00:26:21,206
Tak, ciasto jakoś po prostu odpadło.
656
00:26:21,414 --> 00:26:22,956
Właśnie opuścił statek
657
00:26:22,957 --> 00:26:25,834
i właśnie zdecydowałem się zrobić
moje życie jest jeszcze bardziej stresujące.
658
00:26:25,835 --> 00:26:29,797
Więc to, co zrobimy, to
Mam trochę ekstra
659
00:26:29,798 --> 00:26:32,132
i po prostu to zrobimy
śmiało, załóż to
660
00:26:32,133 --> 00:26:34,927
a potem po prostu to daj
kremowa szyja
661
00:26:34,928 --> 00:26:36,805
bo nie potrzebuję ciasta
aż do szyi.
662
00:26:37,013 --> 00:26:38,305
To zdecydowanie mnie motywuje
663
00:26:38,306 --> 00:26:39,808
jakieś piętnaście minut wstecz.
664
00:26:40,558 --> 00:26:42,769
Jeszcze godzina, zespoły, godzina.
665
00:26:43,311 --> 00:26:44,937
Nadchodzi tuż za mną,
tuż za, tuż za.
666
00:26:44,938 --> 00:26:46,855
Więc to, co teraz robię, to
667
00:26:46,856 --> 00:26:49,274
Załączam dwa
listwy czekoladowe razem.
668
00:26:49,275 --> 00:26:52,111
A więc właściwie jest jeden
z portretu Dumbledore'a
669
00:26:52,112 --> 00:26:55,155
i drugi jest
portretu Snape'a.
670
00:26:55,156 --> 00:26:59,410
To jest najbardziej nerwowe, jakie mam
kiedykolwiek brałem udział w tych zawodach
671
00:26:59,411 --> 00:27:01,620
bo wszystko
musi być precyzyjny, bo inaczej
672
00:27:01,621 --> 00:27:03,706
element przemieniający
naszego eksponatu
673
00:27:03,707 --> 00:27:05,666
gdzie zobaczysz Dumbledore'a
po jednej stronie
674
00:27:05,667 --> 00:27:07,877
i Snape po drugiej
nie będzie działać.
675
00:27:08,253 --> 00:27:10,588
Mam nadzieję, że listwy
będą pasować.
676
00:27:12,173 --> 00:27:15,468
Używam jadalnej farby.
677
00:27:15,802 --> 00:27:18,303
To trochę jak farba akrylowa,
678
00:27:18,304 --> 00:27:19,680
ale to barwnik spożywczy.
679
00:27:19,681 --> 00:27:21,141
Oddychaj, Jordanie.
680
00:27:22,559 --> 00:27:24,727
Właśnie kończę malowanie
te wszystkie akcenty.
681
00:27:24,728 --> 00:27:25,812
Dobra.
682
00:27:27,772 --> 00:27:28,856
Jak się masz?
683
00:27:28,857 --> 00:27:31,859
Spróbuję zrobić kopułę
na szczyt tego Zmieniacza Czasu
684
00:27:31,860 --> 00:27:34,154
żeby wyglądało, jakby było tam szkło.
685
00:27:34,362 --> 00:27:37,865
Plan jest taki, żeby wsypać trochę cukru,
glukoza i woda w środku.
686
00:27:37,866 --> 00:27:40,242
A z pierścionkiem
kiedy już naciśniesz,
687
00:27:40,243 --> 00:27:42,870
folia tworzy powietrze,
więc tworzy się bańka.
688
00:27:42,871 --> 00:27:45,331
To będzie na wierzchu siedzieć
entremet. Taki jest plan.
689
00:27:51,713 --> 00:27:53,130
- Zepsuło się?
- Tak.
690
00:27:53,131 --> 00:27:54,882
- To jest porażające.
- Dobra.
691
00:27:54,883 --> 00:27:56,967
Nie ma czasu na przerabianie tego,
692
00:27:56,968 --> 00:27:59,178
ale entremet wygląda pięknie,
693
00:27:59,179 --> 00:28:01,765
więc mamy nadzieję, że będzie dobrze
bez tego.
694
00:28:02,891 --> 00:28:05,518
Niecałe dziesięć minut do końca, wszyscy.
695
00:28:06,061 --> 00:28:07,103
O mój Boże.
696
00:28:07,395 --> 00:28:10,065
Nie zostało dużo czasu.
Muszę tylko zakryć to ciało,
697
00:28:10,190 --> 00:28:12,067
więc spieszę, żeby to zrobić.
698
00:28:12,233 --> 00:28:13,609
Chodźcie, chłopaki.
699
00:28:13,610 --> 00:28:15,486
Bardzo panikuję.
700
00:28:15,487 --> 00:28:18,030
Moja ręka się porusza
tak szybko, jak to możliwe
701
00:28:18,031 --> 00:28:20,908
ponieważ muszę nadać teksturę temu ciału
702
00:28:20,909 --> 00:28:22,451
i sprawiają, że wygląda puszysto.
703
00:28:22,452 --> 00:28:24,244
To jest najważniejsza część
tego kawałka,
704
00:28:24,245 --> 00:28:27,916
i prawie skończyłem,
ale nie „skończone”.
705
00:28:28,792 --> 00:28:30,627
Dziewięćdziesiąt sekund.
706
00:28:30,919 --> 00:28:32,461
To zaczyna układać się w całość.
707
00:28:32,462 --> 00:28:34,005
Ton więcej biegów,
oni wszyscy tam są.
708
00:28:34,214 --> 00:28:36,173
Próbuję pomalować białe części.
709
00:28:36,174 --> 00:28:37,425
Nie chcę, żeby było biało.
710
00:28:37,550 --> 00:28:39,219
Trzydzieści sekund.
711
00:28:41,721 --> 00:28:42,971
- Pięć.
- Cztery.
712
00:28:42,972 --> 00:28:44,807
- Trzy.
- Dwa.
713
00:28:44,808 --> 00:28:45,974
Jeden.
714
00:28:45,975 --> 00:28:49,604
Arresto Momentum. Twój czas dobiegł końca.
715
00:28:51,272 --> 00:28:52,981
Czas złożyć elementy.
716
00:28:52,982 --> 00:28:55,734
Proszę wziąć wszystkie części
717
00:28:55,735 --> 00:28:58,278
i przenieś się do biura Dumbledore'a.
718
00:28:58,279 --> 00:28:59,489
Powodzenia wszystkim.
719
00:29:09,249 --> 00:29:12,001
Szczerze mówiąc, jestem z tego dumny
co zebraliśmy.
720
00:29:12,002 --> 00:29:13,378
Pracowaliśmy naprawdę ciężko.
721
00:29:14,254 --> 00:29:16,214
Ale jesteśmy przeciwni
ostra konkurencja.
722
00:29:16,798 --> 00:29:18,550
Czy to wystarczy, abyśmy przetrwali?
723
00:29:19,009 --> 00:29:20,301
Nie wiem.
724
00:29:21,970 --> 00:29:24,848
Witamy ponownie w biurze Dumbledore'a.
725
00:29:25,890 --> 00:29:29,643
Tutaj ustalimy
726
00:29:29,644 --> 00:29:33,773
jakie dwie drużyny
wejdzie do finału.
727
00:29:34,024 --> 00:29:37,819
Więc Zoe, Jordan,
więc co wymyśliłeś?
728
00:29:38,445 --> 00:29:41,114
Zdecydowaliśmy się na abstrakcję
729
00:29:41,239 --> 00:29:44,199
pojęcie czasu
i Zmieniacz Czasu.
730
00:29:44,200 --> 00:29:47,494
Tarcze i koła zębate są wykonane
izomaltu i czekolady,
731
00:29:47,495 --> 00:29:50,080
i przez całą resztę
z części mamy pierścionki,
732
00:29:50,081 --> 00:29:52,458
tarcze zegarów i entremet
733
00:29:52,459 --> 00:29:55,127
które wszystkie przypominają
inne aspekty czasu.
734
00:29:55,128 --> 00:29:58,131
Ten eksponat oddaje moje włosy
735
00:29:59,132 --> 00:30:01,176
- ucieczka po pieniądze.
- To prawda!
736
00:30:03,887 --> 00:30:06,430
Nawet wytłoczenie, które tu jest,
737
00:30:06,431 --> 00:30:09,350
ta dbałość o szczegóły
jest naprawdę niesamowite.
738
00:30:09,351 --> 00:30:10,976
- To takie oszałamiające.
- Dziękuję.
739
00:30:10,977 --> 00:30:12,603
Poprosiliśmy również o zaprezentowanie
740
00:30:12,604 --> 00:30:15,481
czarujący element
co ożywia ten kawałek.
741
00:30:15,482 --> 00:30:18,192
Jeśli spojrzysz na ten trybik,
wygląda na to, że nic w nim nie ma.
742
00:30:18,193 --> 00:30:19,318
Dobra.
743
00:30:19,319 --> 00:30:21,279
A potem, kiedy go włączymy...
744
00:30:22,030 --> 00:30:24,573
powinno tak wyglądać
cała pęczek cytryn.
745
00:30:24,574 --> 00:30:25,825
Wow!
746
00:30:25,950 --> 00:30:27,869
- Słuchaj, wejdź tam.
- Pyszne.
747
00:30:28,453 --> 00:30:29,870
Kocham to.
748
00:30:29,871 --> 00:30:31,872
Widziałeś trochę "cytryn sorbetowych",
749
00:30:31,873 --> 00:30:33,707
które są ulubionymi przedmiotami Dumbledore'a.
750
00:30:33,708 --> 00:30:34,875
Zewnętrzna skorupa
751
00:30:34,876 --> 00:30:37,586
wykonany jest z białej czekolady
i masło kakaowe.
752
00:30:37,587 --> 00:30:39,672
W środku mamy frangipane,
753
00:30:39,673 --> 00:30:41,882
konfitowana wiśnia i mus wiśniowy.
754
00:30:41,883 --> 00:30:43,842
Wygląda bardzo hiperrealistycznie.
755
00:30:43,843 --> 00:30:46,261
Nawet wygląda, jakby to było niedawno,
jakby padało.
756
00:30:46,262 --> 00:30:47,514
Ja wiem!
757
00:30:48,098 --> 00:30:51,685
Ta cytryna się zmieniła
na deser wiśniowy.
758
00:30:52,477 --> 00:30:54,228
Pierwszą rzeczą, którą byłem
głównie o tym myślę
759
00:30:54,229 --> 00:30:55,396
kiedy zjadłem pierwszy kęs
760
00:30:55,397 --> 00:30:56,981
tylko konsystencja była taka dobra.
761
00:30:57,399 --> 00:31:01,485
Podobnie jak puszystość
wiśniowy rodzaj kremowej nuty
762
00:31:01,486 --> 00:31:03,112
w porównaniu do tej twardej skorupy,
763
00:31:03,113 --> 00:31:04,363
Bardzo mi się to podoba.
764
00:31:04,364 --> 00:31:07,866
Ale mogłem to zrobić
trochę więcej frangipanu,
765
00:31:07,867 --> 00:31:09,243
ale reszta bilansu
766
00:31:09,244 --> 00:31:10,578
że przez to przechodzisz,
767
00:31:10,704 --> 00:31:14,623
konsystencja tego musu,
cierpkość, piękna.
768
00:31:14,624 --> 00:31:15,791
Dziękuję.
769
00:31:15,792 --> 00:31:19,586
Tutaj mamy entremet.
Jest zbudowany z ciasta imbirowego.
770
00:31:19,587 --> 00:31:21,505
Zrobiliśmy solony karmel miso,
771
00:31:21,506 --> 00:31:24,174
i dodaliśmy trochę gruszek
również za to,
772
00:31:24,175 --> 00:31:25,342
dla jakiejś tekstury.
773
00:31:25,343 --> 00:31:28,054
I to jest obleczone
z musem serowym.
774
00:31:28,888 --> 00:31:30,389
To jest pyszne. Powiedziałbym
775
00:31:30,390 --> 00:31:32,434
Na pewno dostanę
imbir, jakby, przyprawa.
776
00:31:33,643 --> 00:31:38,897
Ten mus z serka śmietankowego
to chyba najlepsza wersja
777
00:31:38,898 --> 00:31:42,860
sernika
jakie kiedykolwiek jadłem, jest tak dobre.
778
00:31:42,861 --> 00:31:44,236
Dziękuję.
779
00:31:44,237 --> 00:31:50,035
To może być ta wizytówka
Twój bilet do finału.
780
00:31:51,369 --> 00:31:54,622
Cóż, możesz odejść
na razie w gabinecie dyrektora.
781
00:31:54,748 --> 00:31:55,832
Dziękuję.
782
00:31:58,752 --> 00:32:01,462
Tworząc ten kawałek,
spowodowało to u mnie kilka siwych włosów.
783
00:32:01,463 --> 00:32:03,714
To znaczy, skrzydła odpadły
784
00:32:03,715 --> 00:32:05,425
spadały ciała.
785
00:32:06,259 --> 00:32:07,843
Ale szczerze mówiąc
786
00:32:07,844 --> 00:32:09,511
zaczęliśmy to wyzwanie,
wiesz,
787
00:32:09,512 --> 00:32:12,681
z metaforą powstania
z popiołów.
788
00:32:12,682 --> 00:32:13,849
W tym momencie
789
00:32:13,850 --> 00:32:17,062
Mam tylko nadzieję, że nadal nam się uda
to prawda i spraw, aby tak się stało.
790
00:32:17,687 --> 00:32:20,190
I po prostu naprawdę tego chcę
dostać się do finału.
791
00:32:23,735 --> 00:32:25,403
- Wow.
- Wow.
792
00:32:27,614 --> 00:32:29,198
Przepraszam, nie mogłem się powstrzymać.
793
00:32:29,199 --> 00:32:31,368
Cieszę się, bo byliśmy
też to robię, więc...
794
00:32:31,993 --> 00:32:33,786
Elżbieta i Juan,
795
00:32:33,787 --> 00:32:37,332
tutaj jest to bardzo oczywiste
jaka była Twoja inspiracja.
796
00:32:37,749 --> 00:32:41,251
Fawkes Feniks.
To wygląda niesamowicie.
797
00:32:41,252 --> 00:32:43,754
Jakie piękne żywe kolory
że masz,
798
00:32:43,755 --> 00:32:45,214
jaki piękny wzrost,
799
00:32:45,215 --> 00:32:48,802
nawet pozę, którą masz
Fawkes wchodzi. Brawo.
800
00:32:51,179 --> 00:32:53,181
Fawkes robi się z ciasta
801
00:32:53,598 --> 00:32:56,225
a także modelowanie czekolady
mieszanka fondantów,
802
00:32:56,226 --> 00:32:59,103
trochę pasty gumowej,
modelowanie czekoladowej głowy,
803
00:32:59,104 --> 00:33:02,482
i papier waflowy do
małe pióropusze na górze.
804
00:33:03,358 --> 00:33:06,485
Więc co to jest
element transformacyjny?
805
00:33:06,486 --> 00:33:09,071
Jak wiemy,
kiedy Fawkes się pali,
806
00:33:09,072 --> 00:33:11,574
po prostu obraca się w popiół.
807
00:33:15,412 --> 00:33:18,414
Potem odradza się jako Baby Fawkes.
808
00:33:18,415 --> 00:33:20,874
Nadchodzi Mały Fawkes!
809
00:33:20,875 --> 00:33:23,585
- Hej! Małego Fawkesa.
- Mały Fawkesie! Powitanie.
810
00:33:23,586 --> 00:33:26,213
Mały Fawkes jest po prostu
absolutnie urocze.
811
00:33:26,214 --> 00:33:29,633
Nie mogę się doczekać, aż odleci
w swój nowy świat.
812
00:33:29,634 --> 00:33:31,969
Podoba mi się pomysł z tymi płomieniami
813
00:33:31,970 --> 00:33:34,221
a nawet kawałki czarnej czekolady
814
00:33:34,222 --> 00:33:37,016
że jesteś w pewnym sensie liderem
aż do płomieni. To geniusz.
815
00:33:37,017 --> 00:33:38,517
- Dziękuję.
- Dziękuję.
816
00:33:38,518 --> 00:33:41,186
Na naszą pierwszą degustację
właściwie to popiół.
817
00:33:41,187 --> 00:33:43,272
Dlatego mamy ciasto marchewkowe.
818
00:33:43,273 --> 00:33:45,608
Następnie mamy gianduję z orzechami pekan.
819
00:33:45,900 --> 00:33:47,234
To da nam trochę chrupkości,
820
00:33:47,235 --> 00:33:49,278
ale także jakiś element grzejny.
821
00:33:49,279 --> 00:33:51,239
Następnie mamy mus mascarpone
822
00:33:51,364 --> 00:33:53,157
a potem kompot ananasowy.
823
00:33:53,158 --> 00:33:54,742
Miałem jeden kawałek i pomyślałem: „Uff!”
824
00:33:54,743 --> 00:33:56,494
To było jak: „Czekaj, co to było?”
825
00:33:57,037 --> 00:33:58,038
Biorąc to pod uwagę.
826
00:34:02,542 --> 00:34:04,336
To był zdecydowanie niezły kop.
827
00:34:13,762 --> 00:34:14,804
Biorąc to pod uwagę.
828
00:34:17,724 --> 00:34:21,185
Wchodzi ten Cayenne
z dołu, w dół palców u nóg,
829
00:34:21,186 --> 00:34:23,063
i było tak: bam!
830
00:34:23,521 --> 00:34:26,690
Myślę, że mogło dojść
trochę za ostre
831
00:34:26,691 --> 00:34:28,777
- po upieczeniu i po przestygnięciu.
- Z wiekiem.
832
00:34:28,943 --> 00:34:31,988
To powiedziawszy, myślę, że się rozpadnie
833
00:34:32,405 --> 00:34:34,699
jest naprawdę cudowny.
834
00:34:36,159 --> 00:34:38,243
Przejdźmy do drugiej degustacji.
835
00:34:38,244 --> 00:34:43,457
Co mam dla ciebie
to pikantne ciasto z kremem cytrynowym
836
00:34:43,458 --> 00:34:45,376
z kremem cytrynowym,
837
00:34:45,377 --> 00:34:49,297
a także chrupiące,
lekko kwaśna warstwa bezy.
838
00:34:49,673 --> 00:34:51,383
Trzeba przyznać, że ciasto
jest trochę kruchy...
839
00:34:53,093 --> 00:34:55,969
ale smak jest fantastyczny.
840
00:34:55,970 --> 00:34:58,972
Zdecydowanie się zgorzkniałem,
Zdecydowanie robię się słodki.
841
00:34:58,973 --> 00:35:00,099
Dziękuję.
842
00:35:00,100 --> 00:35:02,559
Chyba nigdy nie miałem
warstwa bezy w cieście.
843
00:35:02,560 --> 00:35:04,603
Zwykle jest to wygląd zewnętrzny
czegoś.
844
00:35:04,604 --> 00:35:06,313
Naprawdę miło to widzieć
wewnątrz.
845
00:35:06,314 --> 00:35:08,065
Wnosi całość
inna konsystencja.
846
00:35:08,066 --> 00:35:10,275
Beza zdecydowanie
mój ulubiony element
847
00:35:10,276 --> 00:35:11,777
do kęsów, które tu jadłem.
848
00:35:11,778 --> 00:35:14,863
Elżbieta i Juan,
oddzwonimy później.
849
00:35:14,864 --> 00:35:16,241
- Dziękuję bardzo.
- Dziękuję.
850
00:35:18,702 --> 00:35:21,286
Nie przyjechaliśmy tu, żeby przegrać.
851
00:35:21,287 --> 00:35:23,789
Jesteśmy głodni zwycięstwa
na pewno w finale.
852
00:35:23,790 --> 00:35:26,291
Przystępując do tego wyzwania,
to nie jest nasza najczystsza praca.
853
00:35:26,292 --> 00:35:27,960
Ale Miko trafił w swój gust
na yuzu,
854
00:35:27,961 --> 00:35:29,294
Udało mi się spróbować
855
00:35:29,295 --> 00:35:32,048
więc jestem pełen optymizmu.
Mamy to.
856
00:35:38,847 --> 00:35:39,930
Miko i Chris,
857
00:35:39,931 --> 00:35:42,558
jesteśmy bardzo podekscytowani
aby obejrzeć Twoją eksponat.
858
00:35:42,559 --> 00:35:44,227
Och, my też jesteśmy bardzo podekscytowani.
859
00:35:44,894 --> 00:35:47,062
To jest wejście
do biura Dumbledore'a.
860
00:35:47,063 --> 00:35:48,272
A z hasłem...
861
00:35:48,273 --> 00:35:49,607
Jakie jest hasło?
862
00:35:50,316 --> 00:35:51,860
„Sorbet cytrynowy”.
863
00:35:56,698 --> 00:35:58,241
Podoba mi się to, co widzę.
864
00:36:00,744 --> 00:36:02,411
A więc jest to czekoladowa ramka,
865
00:36:02,412 --> 00:36:03,912
i listwy, na których Miko malowała
866
00:36:03,913 --> 00:36:05,998
są również odlewane z czekolady.
867
00:36:05,999 --> 00:36:07,499
Więc z tej strony
868
00:36:07,500 --> 00:36:09,626
zobaczysz portret
Dumbledore'a.
869
00:36:09,627 --> 00:36:10,794
Oto on!
870
00:36:10,795 --> 00:36:13,840
Ale to się zmienia
do portretu Snape'a.
871
00:36:16,134 --> 00:36:17,177
To na pewno Snape.
872
00:36:18,386 --> 00:36:19,595
To po prostu ożywa.
873
00:36:19,596 --> 00:36:22,473
Więc naprawdę można poczuć magię
poza tą ramką.
874
00:36:22,474 --> 00:36:23,682
- Bardzo dziękuję.
- Dziękuję.
875
00:36:23,683 --> 00:36:26,393
Dostajesz
złudzenie optyczne, brawo.
876
00:36:26,394 --> 00:36:27,519
Ale jednocześnie
877
00:36:27,520 --> 00:36:31,232
Widzę dużo czekolady
wiążąc to wszystko w jedną całość.
878
00:36:31,608 --> 00:36:33,567
Z odrobiną więcej finezji,
879
00:36:33,568 --> 00:36:36,612
naprawdę mogłeś osiągnąć
coś, co by było
880
00:36:36,613 --> 00:36:38,281
oszałamiająco niezwykłe.
881
00:36:38,573 --> 00:36:40,533
Ale powiedziawszy to,
882
00:36:40,658 --> 00:36:43,494
Nigdy niczego nie widziałem
całkiem tak.
883
00:36:43,495 --> 00:36:44,912
- Dziękuję bardzo, szefie kuchni.
- Dziękuję.
884
00:36:44,913 --> 00:36:46,955
A więc mój element degustacyjny
są świece.
885
00:36:46,956 --> 00:36:48,332
Zrobiłam więc mus z masła orzechowego
886
00:36:48,333 --> 00:36:50,584
z karmelizowanym
Orzeszki ziemne z przyprawami Oaxacan
887
00:36:50,585 --> 00:36:52,629
i żel winogronowy Concord.
888
00:36:55,799 --> 00:36:58,468
Uwielbiam absolutnie każdy smak
że tu jesteś,
889
00:36:58,885 --> 00:37:01,595
ale powiedziałbym, że to czekoladowa skorupa
jest dość gruby,
890
00:37:01,596 --> 00:37:03,722
ale chcę zachować
kopać więcej.
891
00:37:03,723 --> 00:37:05,642
- To naprawdę pyszne.
- Dziękuję bardzo.
892
00:37:05,767 --> 00:37:07,894
Uwielbiam masło orzechowe, więc...
893
00:37:08,311 --> 00:37:09,478
trochę się martwiłem, że nie pokocham
894
00:37:09,479 --> 00:37:11,980
im bardziej niezwykłe jest podejście do tego,
ale tak.
895
00:37:11,981 --> 00:37:13,399
- Dziękuję bardzo.
- Dziękuję.
896
00:37:13,400 --> 00:37:15,275
A więc obraz
to nie tylko malarstwo,
897
00:37:15,276 --> 00:37:17,195
tak też się dzieje
mój element degustacyjny.
898
00:37:17,570 --> 00:37:20,699
A więc wewnątrz obrazu
to właściwie moje ciasto.
899
00:37:21,157 --> 00:37:23,867
Więc smaki są kandyzowane yuzu,
900
00:37:23,868 --> 00:37:25,911
warstwa kremu maślanego yuzu,
901
00:37:25,912 --> 00:37:30,041
twaróg yuzu i biała czekolada
powlekane skórki yuzu.
902
00:37:31,084 --> 00:37:33,002
Jestem wielkim fanem yuzu jako smaku,
903
00:37:33,003 --> 00:37:35,921
i czuję, że zdecydowanie możesz
zanotuj i posmakuj, że to jest to.
904
00:37:35,922 --> 00:37:38,382
Mam na myśli te dwie warstwy
były po prostu moimi ulubionymi,
905
00:37:38,383 --> 00:37:39,967
krem i to ciasto.
906
00:37:39,968 --> 00:37:41,927
Jest jak puszysta, piękna chmura.
907
00:37:41,928 --> 00:37:43,012
Dziękuję.
908
00:37:43,013 --> 00:37:45,389
Właściwie to masz
naprawdę świeży smak yuzu
909
00:37:45,390 --> 00:37:46,598
która przenika przez gąbkę,
910
00:37:46,599 --> 00:37:48,268
co to właściwie jest
dość trudne do osiągnięcia.
911
00:37:48,977 --> 00:37:50,644
Wiesz, co lubię
o twoim torcie?
912
00:37:50,645 --> 00:37:52,063
Różne tekstury.
913
00:37:52,814 --> 00:37:54,024
Nie ma nic na moim talerzu.
914
00:37:54,399 --> 00:37:56,734
Dziękuję.
To najlepszy komplement na świecie.
915
00:37:56,735 --> 00:37:57,944
Dziękuję bardzo, szefie kuchni.
916
00:37:58,361 --> 00:38:01,447
Spotkamy się ponownie tutaj
wkrótce w biurze Dumbledore'a.
917
00:38:01,448 --> 00:38:02,532
Dziękuję.
918
00:38:02,657 --> 00:38:04,034
- Bardzo dziękuję.
- Dziękuję.
919
00:38:16,880 --> 00:38:20,425
Teams, wasze jadalne rzeźby
były największe i najlepsze jak dotąd.
920
00:38:20,675 --> 00:38:22,302
Ale jak wiesz,
921
00:38:22,719 --> 00:38:26,514
tylko jeden zespół
może zdobyć naszą ostateczną przewagę.
922
00:38:27,432 --> 00:38:28,599
I ten zespół
923
00:38:28,600 --> 00:38:30,935
będzie przechodził bezpośrednio
do finału.
924
00:38:33,021 --> 00:38:34,314
Ta drużyna to...
925
00:38:39,444 --> 00:38:40,486
Zosia i Jordan.
926
00:38:40,487 --> 00:38:42,947
- O mój Boże. O mój Boże!
- Nie ma mowy!
927
00:38:45,617 --> 00:38:48,702
- To już przeterminowane! To już przeterminowane!
- Wiem, że tak! W końcu wygraliśmy.
928
00:38:48,703 --> 00:38:50,120
Wygraliśmy wyzwanie.
929
00:38:50,121 --> 00:38:52,248
Jeśli już, to najbardziej
ważne wyzwanie, aby wygrać.
930
00:38:52,665 --> 00:38:54,250
- Tak. Tak.
- I jesteśmy w finale.
931
00:38:54,918 --> 00:38:57,795
Bardzo nam się podobało
Twoja wizytówka Zmieniacza Czasu
932
00:38:57,796 --> 00:39:00,506
było zarówno magiczne, jak i mechaniczne.
933
00:39:00,507 --> 00:39:01,632
czuję się jak
934
00:39:01,633 --> 00:39:03,510
to coś w stylu Dumbledore'a
sam by pokochał.
935
00:39:05,053 --> 00:39:06,804
Teraz czas się tego dowiedzieć
936
00:39:06,805 --> 00:39:09,641
z kim będziesz konkurować
o mistrzostwo,
937
00:39:10,141 --> 00:39:12,185
i kto wróci do domu.
938
00:39:15,230 --> 00:39:16,940
Elżbieta i Juan.
939
00:39:18,191 --> 00:39:21,319
Twoją wizytówką Fawkesa był ogień.
940
00:39:23,697 --> 00:39:26,991
Ale konsystencja twojego ciasta cytrynowego
941
00:39:27,117 --> 00:39:30,036
był trochę wyblakły i kruchy.
942
00:39:30,829 --> 00:39:33,622
I Juan, cayenne
zrobiłeś ciasto marchewkowe
943
00:39:33,623 --> 00:39:35,834
trochę za gorąco, żeby sobie z tym poradzić.
944
00:39:37,210 --> 00:39:40,797
Miko i Chris, daliście nam
o wiele więcej niż deser.
945
00:39:42,340 --> 00:39:45,552
Twoja wizytówka
było jadalną iluzją optyczną.
946
00:39:45,844 --> 00:39:46,844
Dziękuję.
947
00:39:46,845 --> 00:39:48,429
Ale wykonanie Twojej wizytówki
948
00:39:48,430 --> 00:39:50,597
w wielu miejscach był niedbały.
949
00:39:50,598 --> 00:39:53,643
Kochamy kreatywność
elementu degustującego świecę,
950
00:39:54,310 --> 00:39:58,523
ale czekolada wokół
ta świeca była stanowczo za gruba.
951
00:40:00,608 --> 00:40:03,235
To było zdecydowanie
952
00:40:03,236 --> 00:40:05,738
najtrudniejsza decyzja
musieliśmy zrobić
953
00:40:05,739 --> 00:40:06,865
w tym konkursie.
954
00:40:10,535 --> 00:40:13,329
Ale ostatecznie wszyscy się zgodziliśmy.
955
00:40:15,790 --> 00:40:19,753
Zespół, który będzie kontynuował
do finału jest...
956
00:40:22,922 --> 00:40:24,090
Elżbieta i Juan.
957
00:40:26,051 --> 00:40:27,218
Gratulacje.
958
00:40:29,304 --> 00:40:33,015
Miko i Chris, chcemy
bardzo wam podziękować
959
00:40:33,016 --> 00:40:36,643
za wszystkie niesamowite eksponaty
które stworzyłeś
960
00:40:36,644 --> 00:40:38,896
na wszystkich planach filmów o Harrym Potterze.
961
00:40:38,897 --> 00:40:40,856
Jesteście naprawdę świetnym zespołem,
962
00:40:40,857 --> 00:40:43,193
ale boję się
że twoja podróż kończy się tutaj.
963
00:40:43,693 --> 00:40:44,694
Dziękuję.
964
00:40:45,111 --> 00:40:46,112
Cześć chłopaki.
965
00:40:46,613 --> 00:40:48,156
Więc niestety,
opuszczamy Hogwart.
966
00:40:48,281 --> 00:40:49,490
To trochę słodko-gorzkie.
967
00:40:49,491 --> 00:40:51,283
Dwie drużyny, które jadą
do finału
968
00:40:51,284 --> 00:40:52,701
są absolutnie fenomenalne.
969
00:40:52,702 --> 00:40:55,371
Przyjechaliśmy jako dumni Ślizgoni.
Opuszczamy dumnych Ślizgonów.
970
00:40:55,372 --> 00:40:57,331
I w tajemnicy wiem, że istnieją
dużo ludzi
971
00:40:57,332 --> 00:40:59,249
którzy tak naprawdę są Ślizgonami
i nie chcę się do tego przyznać,
972
00:40:59,250 --> 00:41:00,418
ale teraz może to zrobią.
973
00:41:02,754 --> 00:41:06,174
Gratulacje, Zoe i Jordan
oraz Elżbieta i Juan.
974
00:41:06,675 --> 00:41:10,345
Jesteś Harrym Potterem:
Finaliści Wizards of Baking.
975
00:41:13,348 --> 00:41:18,061
I mam nadzieję, że jesteś gotowy
na największy wypiek w Waszym życiu.
976
00:41:21,856 --> 00:41:22,898
Następnym razem...
977
00:41:22,899 --> 00:41:24,233
Co prezentujecie w tej sali
978
00:41:24,234 --> 00:41:26,068
określi
która drużyna zostanie koronowana
979
00:41:26,069 --> 00:41:29,197
pierwszy w historii
Mistrzowie Czarodziejów pieczenia.
980
00:41:29,823 --> 00:41:32,367
Ostatnie zadanie popchnie nasze zespoły...
981
00:41:33,034 --> 00:41:34,035
Spójrz na to.
982
00:41:34,202 --> 00:41:35,703
...jak nigdy dotąd.
983
00:41:35,704 --> 00:41:36,870
Auć! Lekarski.
984
00:41:36,871 --> 00:41:39,207
Podsumowując, mam jedną rzecz
jak się teraz czuję.
985
00:41:40,000 --> 00:41:42,001
Stworzą swój największy
986
00:41:42,002 --> 00:41:44,586
i najbardziej wyszukane eksponaty w historii...
987
00:41:44,587 --> 00:41:45,713
Jest to duże ryzyko.
988
00:41:45,714 --> 00:41:48,090
Mam nadzieję, że to pokaże sędziom
że się nie ośmieszamy.
989
00:41:48,091 --> 00:41:49,550
...i zaprezentuj je
990
00:41:49,551 --> 00:41:53,512
przed swoimi najpotężniejszymi
grupa krytyków.
991
00:41:53,513 --> 00:41:56,558
Który zespół
zapisze się w historii kulinarnej?
992
00:41:57,267 --> 00:42:01,980
Zwycięzcy Harry'ego Pottera:
Czarodzieje Pieczenia są...